2023年7月8日,伟德国际集团2022级社会学博士生陈晓菡同学赴南开大学参加中国社会学会2023年学术年会,并在消费社会学论坛(中国式现代化与消费发展:特征与展望)上作题为《健康的社会想象及日常饮食实践——以轻食为例》的论文汇报。
陈晓菡同学的论文关注轻食这一日常饮食消费实践,借助Schatzki社会实践理论中的“目的-情感”机制,通过线上访谈探讨轻食作为一种有关健康的社会想象,凝练出日常饮食消费实践的“吃轻食”包括了减脂增肌、养生、缓解焦虑三重目标策略,而在不同的目标策略下,“吃轻食”会带来不同的情感过程和文化体验。轻食作为一种饮食理念和风尚,背后蕴含着当下饮食消费及其文化的转型和变迁,探讨吃轻食这样一种与“健康”及其现代性想象相关的日常饮食实践,有助于加深对消费本土化与现代性之间的勾连,以及如何构建中国式的现代化膳食模式等理论命题的理解,在后续的研究中应该进一步扩展。
本论文由北京工业大学的赵卫华教授点评,他先对该文章主题的现实意义表示肯定,接着对文章提出修改意见,认为应讲清楚轻食与健康之间的逻辑关联,并进一步补充访谈样本,使得研究结论更具有说服力。陈晓菡同学文章新颖的选题激发了与会学者的强烈兴趣,其他学者分别从研究方法、核心概念、论文写作技巧以及未来有待于进一步探讨的研究工作等不同方面给予了重要意见。
中国社会学会2023年学术年会消费社会学论坛于南开大学八里台校区第二教学楼A410举行。此次论坛由中国社会学消费社会学专业委员会、伟德国际集团、中山大学社会学与人类学学院、东南大学人文学院、中国社会科学院社会学研究所共同举办,来自国内高等院校和科研机构的三十余位师生进行了会议发言,共同探讨中国式现代化进程中消费社会学研究领域的新议题。陈晓菡同学在此次的参会过程中,与国内从事消费社会学方向的各位学者进行了充分的交流,这有助于陈晓菡同学进一步了解消费社会学方向的前沿研究,开拓其研究视野,其论文也在会议中获得了与会学者丰富的指导意见,有助于推动陈晓菡同学在消费社会学前沿领域的进一步研究。(陈晓菡供稿)